Ricetta sfiziosa con i ceci: mangiare vegano

Una ricetta sfiziosa con i ceci è sicuramente quella dei ceci croccanti.

I ceci sono un ottima fonte proteica, per cui consumarli nella nostra alimentazione è importantissimo, ma farlo con gusto è ancora più importante per non arrivare alla noia a tavola.

Oggi voglio quindi condividere con voi una ricetta davvero squisita, facilissima da preparare, perfetta da portare a tavola sia a pranzo che a cena, ma ottima anche come snack in casa o fuori casa quando si vuole mangiare qualcosa di vegano, leggere e gustoso.

Per la nostra ricetta sfiziosa con i ceci, abbiamo bisogno di pochissimi  ingredienti:

– 1 barattolo di ceci in vetro

– paprika dolce q.b.

– rosmarino q.b.

– sale q.b.

– 1 cucchiaio di farina

– olio q.b.

Per preparare i ceci croccanti, sciacquate i ceci in barattolo e asciugateli bene, condite con paprika, rosmarino, sale e 1 cucchiaio di farina.

Mescolate bene tutti gli ingredienti e poi stendeteli sulla leccarda da forno, dopo aver messo la carta da forno.

Spruzzate un po di olio, personalmente preferisco usare uno spray per aggiungere l’olio così ne metto la giusta quantità distribuendolo bene.
Se non avete lo spray per l’olio vi consiglio l’acquisto, io l’ho acquistato su Amazon e vi lascio il link diretto per acquistarlo.

A questo punto non vi resta che infornare a 180 gradi per 20 minuti e i vostri ceci croccanti sono pronti da gustare.

Potete consumarli a merenda come snack oppure potete portarli a tavola nelle insalate o con le verdure a forno o gratinate.

Personalmente li preparo davvero spessissimo e vengono divorati anche dalle mie bimbe, sono infatti un ottimo snack anche per i bambini.

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